Redaktor naczelny
Kamil Całus
e-mail: k.calus@przyfilizance.pl
Podróżnik, miłośnik egzotyki, Wschodu (zwłaszcza tego niezbyt odległego) i szeroko pojętych kulinariów. Dziennikarz. Oddany kawiarz i wierny smakosz herbaty, faworyzujący odmiany zielone, obdarzone wyraźnym smakiem i intensywnym aromatem.
„Zapraszając serdecznie do lektury niniejszego magazynu, zachęcam czytelników do wymiany opinii, zadawania pytań i nadsyłania swych uwag oraz propozycji.” – Kamil Całus
Redaktor działu „Kawa”
Artur Cichoń
e-mail: a.cichon@przyfilizance.pl
Audiofil, dziennikarz, entuzjasta reportażu oraz literatury Vonneguta i Marqueza. Miłośnik kawy, z kubkiem której, zastaniesz go bez względu na porę dnia lub nocy. Sercem poznaniak, zarazem jednak ciekawy świata, otwarty na innych ludzi i kultury. Zwolennik zdrowego trybu życia, sportu i wszelakich form aktywności fizycznej.
„Liczę, że swoimi mailami i komentarzami, będziecie współtworzyć magazyn wraz ze mną – zachęcam do tego serdecznie.” – Artur Cichoń
Redaktor działu „Zioła”
Aleksandra Dmitrzak
e-mail: redakcja@przyfilizance.pl
Kulturoznawca, dziennikarz, miłośnik filmów i dobrego towarzystwa. Szacunku do ziół nauczyła ją babcia, cierpliwie tłumacząc ich dobroczynne właściwości. Przy blasku ogniska, z kubkiem pysznej herbaty spędziła niejeden wieczór.
’Mam nadzieję, że dzięki moim tekstom uwierzą Państwo, że znajomość ziół procentuje. Nie raz przecież mnie samej przywróciły na twarzy uśmiech.’ – Aleksandra Dmitrzak
Redaktor działu „Kulinaria”
Grażyna Molak
e-mail: g.molak@przyfilizance.pl
Bardziej znana jako Babciagramolka – Bunia. Po prostu Babcia swoich wnuków uważająca, że ,,Kura Domowa ” to komplement. Pasjonująca się literaturą i kuchnią – kuchnią i literaturą. Czyta i gotuje. Gotuje i zapisuje to co ugotowała. Nad filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy spisuje Kulinarną Sagę Rodzinną i bawi się przy tym przednio powtarzając za klasykiem, że:
„(…)Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy…” – Anthelme Brillat – Savarin
PrzyFiliżance.pl – Magazyn Dobrego Smaku
ul. Rybaki 6B/2, 61-833 Poznań
Tel: +48-513-089-689, e-mail: redakcja@przyfilizance.pl
