Co mówi o Tobie kawa?
W poprzednim wydaniu naszego magazynu, kolega redaktor pokusił się o odrobinę wróżenia z herbacianych fusów. Ja podejmę się dzisiaj jeszcze trudniejszego zadania; doszliśmy bowiem w redakcji do wniosku, że po ulubionym sposobie podania lub gatunku kawy, można z dużą dokładnością odgadnąć profesję jej smakosza. A więc… co o Tobie mówi kawa?
Herbata z charakterem… czyli jaki jesteś?
„Powiedz mi co jadasz, a ja powiem Ci kim jesteś!” – zdarzyło się Wam zapewne usłyszeć taką deklarację? W przyfiliżankowej redakcji, stwierdziliśmy jednak, że dla pełni wiedzy o drugim człowieku wystarczy nam znajomość jego ulubionej… herbaty!
Dla Babci i Dziadka
Obchodzone 21 stycznia dla uhonorowania naszych cudownych piastunek i najlepszych kucharek. Dzień później mamy okazję aby złożyć życzenia dziadkom, najlepszym gawędziarzom, potrafiącym opowiedzieć wszystkie historie świata czy dziadkom- złotym rączkom, którzy wiedzą do czego służy wkręt sześciokątny.
Zioła w roli głównej
Każdy, kto choć raz odczuł dobroczynne działanie ziół wie, że w tych z pozoru pospolicie rosnących i niepozornych roślinach tkwi ziarenko niezwykłości. Z tego też powodu zapisały się na stałe w naszej kulturze. Ich obecność można odnaleźć na kartach świętych ksiąg niemal wszystkich religii. Nieśmiertelność zyskały także dzięki malarzom i poetom.
7 zasad włoskiego picia kawy
Picie kawy, to swoisty rytuał w wielu europejskich kulturach. Najwięcej, bo przeszło 10kg rocznie, spożywają jej Skandynawowie, jednak najbardziej złożony system szczegółowych zasad powstał we Włoszech. Znacie ten specyficzny włoski kawowy syllabus?
Herbaciany dekalog
Starożytni Chińczycy mawiali, że herbata jest lepsza od wina, bo orzeźwia nie upijając, i lepsza od wody, bo nie przenosi infekcji. By dbać o jej jakość ułożyli także specjalny dekalog…
Andrzejki, czyli ziół tajemny smak
Długie listopadowe wieczory są idealnym tłem dla dobrej książki, delikatnej muzyki i miłego towarzystwa. Stukający o parapet deszcz i wyginające się od wiatru drzewa sprawiają jednak, że przechodzi nas dreszczyk niepokoju… Całkiem słusznie. Listopad jest przecież miesiącem przeznaczonym na czary.
Miła herbatka na miły dzień.
Krzew herbaciany – jaki jest i jak się go hoduje?
Wytrzymuje niemal wszystko. Potrafi doskonale radzić sobie zarówno na urodzajnej glebie, jak na skalistym gruncie ledwie tylko pokrytym warstwą ziemi. Znosi upalne, tropikalne powietrze przesycone wilgocią i temperatury dochodzące nawet do -20 stopni Celsjusza. Krzew herbaciany – jaki jest i jak się go hoduje?
Wziąć herbatę… sposobem!
Na świecie istnieje ponad 2000 rodzajów herbaty. Wiele cywilizacji, lecz także pomniejszych kultur czy nawet plemion opracowało własny sposób zaparzania tego napoju. Niektóre z nich stworzyły receptury tak niezwykłe, że ekspresowa herbata z torebki wydaje się przy nich (i bądźmy szczerzy zawsze jest…) barbarzyńskim wymysłem.
-
PrzyFiliżance.pl – odc.8 – „Herbatki z prądem”
Kto przygotował pierwszą recepturę na herbatę z prądem? Jakie są ...
-
PrzyFiliżance.pl – odc. 7 – „Yerba Mate”
PS. Prezentowane w programie akcesoria odnaleźć można w ofercie sklepów KrainaHerbaty.pl ...
-
PrzyFiliżance.pl – odc. 6 – „Akcesoria”
PS. Prezentowane w programie akcesoria odnaleźć można w ofercie sklepów KrainaHerbaty.pl ...
-
PrzyFiliżance.pl – odc. 5 – „Herbaty Kwitnące”
Do ich produkcji wykorzystuje się najczęściej susz zielony lub biały, ...
-
PrzyFiliżance.pl – odc.4 – „Herbaty Świąteczne”
Ich podstawą bywa czarna herbata cejlońska, hibiskus lub nawet czerwony ...
Reklama
